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Alimenti
Tutto sul pane di segale, il classico pane scuro amato in Nord Europa
Il pane di segale è un pane scuro ricco di fibre ma povero in calorie. Protagonista nella cucina del Nord…
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Diete
Dieta Weight Watchers, la madre delle diete ipocaloriche
Tutti avrete sentito parlare della dieta Weight Watchers, una dieta nata sul finire degli anni sessanta negli Stati Uniti e…
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Bevande
Scoprite il caffè di cicoria, un’alternativa al classico caffè senza effetti stimolanti
È una bevanda amara che fa bene a colon e intestino. Stiamo parlando del caffè di cicoria, una valida alternativa,…
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Animali
Scopriamo la balena, il cetaceo più grande della Terra!
Con il termine balena si definisce qualunque cetaceo a dimensione gigantesca: dai capodogli alle megattere, dalle balenottere alle balenidi. SommarioScheda…
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Bevande
Orzata: tutto su questa bevanda rinfrescante e ipocalorica
L’orzata è una bevanda analcolica e rinfrescante, che può essere consumata anche dai vegani. Scoprite insieme a noi alcune ricette…
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Diete
La dieta del supermetabolismo: i principi di questa dieta definita come “bilanciata”
Ideata nel 2013, dalla nutrizionista Haylie Pomroy e portata alla ribalta da star come Jennifer Lopez e Reese Witherspoon, la dieta…
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Diete
Quello che c’è da sapere sulla dieta Dash, un regime suggerito per chi soffre di ipertensione
Si chiama dieta DASH, che è l‘acronimo inglese di Dietary Approaches to Stop Hypertension, ovvero una dieta per contrastare l’ipertensione.…
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Alimenti
Yacon: la carota dolce che è un superfood
È un tubero sudamericano dal sapore dolce, ma il cui utilizzo non è limitato alla cucina. Parliamo dello yacon, un potente antiossidante,…
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Oli essenziali e vegetali
Scopriamo tutto sull’olio essenziale di incenso
L’olio essenziale di incenso, come l’omonima resina, è utilizzato, fin dall’Antichità, per pratiche religiose per via del suo profumo e…
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Alimenti
Pepe nero: guida a questa spezia dalle proprietà sorprendenti
Il pepe nero (Piper Nigrum) è il frutto di una pianta sempreverde. Viene prevalentemente coltivato in India e ha moltissimi…
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