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Alimenti
Tutto sulle bietole o biete, un ingrediente prezioso e salutare
Le bietole sono uno degli ortaggi più utilizzati e apprezzati nella cucina Mediterranea. Ci sono le bietole da costa e da…
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Piante e fiori
Fresia: come coltivare questa pianta dalle meravigliose fioriture
Se la Fresia è uno dei vostri fiori preferiti, il motivo probabilmente è l’incredibile profumo che questa pianta sprigiona durante…
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Piante e fiori
Guida all’acero rosso, una delle piante più coreografiche e fotografate
Non tutti sanno che l’acero rosso è uno dei primi alberi a fiorire in primavera dopo il lungo letargo invernale.…
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Erbe medicinali e aromatiche
Nigella sativa: usata in cucina e apprezzata come antibiotico naturale
La Nigella sativa – meglio conosciuta come ‘cumino nero‘ o ‘coriandolo romano’ – è un’erbacea dall’aroma di cipolla e dal gradevole…
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Alimenti
Tutto sul Salak o frutto del serpente
Oggi approfondiremo le caratteristiche del Salak, o frutto serpente, uno dei frutti tropicali più strani, dall’aspetto assai curioso, che vanta proprietà…
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Piante e fiori
Tutto sulla Genziana, una delle principali piante curative
Quando si parla della Genziana ci si riferisce ad una una pianta dai meravigliosi fiori blu-viola a campana. Ne esiste…
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Alimenti
Tutto sulla feta, il formaggio della classica insalata greca
La feta è il tradizionale formaggio stagionato greco fatto con latte di capra e di pecora, che ha ricevuto la…
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Alimenti
Uno degli ortaggi più nutrienti e salutari che si conoscano: il cavolo
Spesso sottovalutato e snobbato anche nelle diete più attente e bilanciate, il cavolo rappresenta, in realtà, una grande famiglia di…
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Erbe medicinali e aromatiche
Alla scoperta dei benefici e delle proprietà dell’Astragalo
Tra le tante piante da poter usare in fitoterapia, un posto importante è occupato dall’Astragalo, anche se è poco conosciuta…
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Orto e giardino
Scopriamo come coltivare la lavanda in vaso o in terra
Scopriamo come coltivare la lavanda in vaso o in terra: non è difficile, basta seguire i nostri consigli e avrete…
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