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OGM, soluzione per nutrire il pianeta o pericolo mortale?
Quello degli OGM continua ad essere uno dei temi più dibattuti e controversi dell’ultimo decennio. Scienziati, istituzioni, associazioni animaliste ed…
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Ortoressia, quando il bio diventa un’ossessione
I disturbi alimentari sono vere e proprie patologie di natura quasi sempre psico-sociale. Bulimia, anoressia, ossessione compulsiva per il cibo,…
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Le cose peggiori che potrebbero capitare al supermercato
Tenetevi forte, perché dopo aver letto questo articolo le familiari corsie del supermercato non vi sembreranno più le stesse. Quello…
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La carta che mantiene frutta e verdura bio fresche più a lungo e… senza chimica!
Vivendo da sola, spesso mi capita di non riuscire a consumare tutta la frutta e verdura che compro, prima che…
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Il sandwich che sta… in un libro
Il mondo del marketing conosce bene il potere evocativo delle immagini e quanto queste riescano a indurre emozioni piacevoli se…
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Mangiare sano
Nuovo studio conferma che il junk food fa male al cervello
Determinate sostanze contenute in cibi di scarsa qualità non fanno crescere il cervello come potrebbe. Detto con altri termini, le…
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Sprechi alimentari: dove vanno i prodotti invenduti o invendibili? I supermercati parlano solo di progetti benefici e ‘dimenticano’ il cassonetto
Nel mondo divampa l’allarme sul contenuto delle confezioni alimentari. Dalla carne di cavallo spacciata per carne di manzo, ai batteri…
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Alcuni cibi che aiutano a combattere l’influenza
Prima dell’arrivo della tanto attesa primavera, proviamo a fronteggiare in modo naturale le ultime ‘ondate’ influenzali a partire dall’alimentazione. Alcuni…
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Piatti di plastica e calcoli renali
Chi mangia spesso fuori casa o chi preferisce evitare le pile di piatti da lavare dopo le cene con amici…
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Latte sprecato perché scade dopo 2-3 giorni
Secondo la legge 204 del 2004, in Italia il latte fresco ha una scadenza fissata a sette giorni dal momento…
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