Fare le vacanze scolastiche in fattoria

Fare le vacanze scolastiche in fattoria invece che nei soliti centri estivi, o nelle colonie, può essere una valida alternativa estiva per i ragazzi. Una settimana verde, oppure un campus all’interno di fattorie e agriturismi permette loro di vivere davvero la natura, stabilendo un contatto diretto e non mediato da televisione, computer o libri. Vediamo come funziona e quali sono i vantaggi e qual’è ad oggi l’offerta.

Cosa significa fare le vacanze scolastiche in fattoria

Il concetto è quello delle fattorie didattiche ma declinato in un laboratorio vivo per fare esperienze dirette di osservazione, studio, manipolazione, raccolta materiale, partecipando alle fasi di lavorazione e trasformazione dei prodotti agricoli, alla costruzione di piccoli oggetti, e degustando direttamente i prodotti della terra e ciò che ci offrono gli animali.

La vacanza diventa così uno svago ma con finalità “educative” e si trasforma in un luogo di incontro tra generazioni di persone, di saperi, di tradizioni. E un’occasione per apprendere anche i principi della corretta alimentazione.

Nei mesi estivi è possibile soggiornare presso un’azienda agricola, spesso a conduzione familiare, che offre ospitalità. I bambini possono partecipare ad attività legate alla vita rurale, come la cura degli animali, come raccogliere uova nel pollaio, o partecipare alla mungitura, la raccolta di frutta e verdura, la preparazione di prodotti tipici, come imparare a fare il pane o il formaggio, e scoprire da vicino il ciclo di produzione degli alimenti.

I vantaggi delle vacanze scolastiche in fattoria

Benefici per lo sviluppo dei bambini sono molteplici, soprattutto per quelli che vivono in città e hanno poche occasioni per vivere a contato con la natura e conoscere da vicino gli animali della fattoria.

• Contatto con la natura: queste ‘vacanze agricole’ offrono l’opportunità di vivere a stretto contatto con la natura, imparando ad apprezzarla e rispettarla
• Educazione ambientale: i bambini scoprono il ciclo di vita delle piante e degli animali, l’importanza della biodiversità e l’origine del cibo che mangiano
• Sviluppo sensoriale: la fattoria è un ambiente ricco di stimoli sensoriali: profumi, suoni, colori, consistenze, e questo stimola la curiosità e l’apprendimento dei bambini
• Sviluppo motorio: le attività, la libertà, l’accudire gli animali e raccogliere frutta, favoriscono lo sviluppo motorio e la coordinazione
• Socializzazione: possono essere un’occasione per socializzare con altri bambini e imparare a collaborare
• Autonomia e responsabilità: si possono sperimentare piccole responsabilità, come dare da mangiare agli animali o aiutare nei lavori agricoli, acquisendo maggiore autonomia e fiducia in se stessi
• Riduzione dello stress: il contatto con la natura e gli animali ha un effetto rilassante e riduce lo stress

L’interesse verso l’agricoltura e il bisogno di conoscenza nelle nuove generazioni è forte. La formazione sul campo consente l’approccio verso uno sviluppo sostenibile e fa maturare una nuova consapevolezza dell’ambiente che ci circonda e delle sue potenzialità.

Come fare le vacanze in fattoria

È possibile fare queste vacanze:

• In colonia: organizzate da associazioni come WWF, Legambiente, parrocchie, enti no profit e altre realtà che propongono colonie estive in fattoria per bambini di diverse età
• Fattorie didattiche: organizzano soggiorni con attività per bambini di varie fasce di età, come inpuntadizoccoli.it, oppure lo sportellofamiglia.tv.it/servizio/settimane-verdi-in-fattoria-didattica/
• Con la famiglia: molte aziende agrituristiche offrono la possibilità di soggiornare con tutta la famiglia in appartamenti o camere, partecipando alle attività della fattoria. Si possono cercare nelle reti di agriturismi come agriturimo.it ed ecobnb.it, ma anche familygo.it, che offrono soggiorni in Italia e all’estero per famiglie che partecipano alle attività della struttura
• Lavorare in fattoria con il WWOOF: una associazione che permette ai giovani purché maggiorenni di lavorare in fattorie biologiche in cambio di vitto e alloggio in tutto il mondo.

Proposte di vacanze scolastiche in fattoria

Tra le proposte vi indichiamo l’iniziativa ‘Campagna Amica’ sostenuta dalla Coldiretti Veneto. In collaborazione con il Ministero delle Politiche Agricole, il Ministero dell’Istruzione e l’associazione Libera, ha deciso di proporre ai giovani in età scolare un’idea alternativa di vacanza.

Coldiretti mette a disposizione in Veneto una rete di 122 strutture. Veniamo a qualche esempio concreto. A Padova l’agriturismo didattico “La Primizia” organizza da giugno sino all’inizio di settembre esperienze reali di vita rurale: per imparare ad accudire gli animali, pescare e seguire corsi di cucina diventando cuochi provetti.

Nei ranch dell’azienda “La Dolza” di Cison di Valmarino (Treviso) i giovani vengono invece avvicinati al mondo del cavallo, mentre a Pescantina, nel veronese, segnaliamo il primo e unico agrinido d’Italia. Si tratta di un asilo nido ritagliato tra gli spazi di un agriturismo, dedicato ai bambini da 0 a 3 anni, che vengono avvicinati alla natura attraverso semplici attività, coltivando le piante, socializzando con gli animali e osservando il lavoro dei contadini.

Ai genitori interessati, ricordiamo che sul sito web di coldiretti.it è possibile consultare la mappa delle fattorie didattiche presenti in Veneto e anche nelle altre regioni italiane. Un totale di 1.300 aziende in grado di accogliere migliaia di ragazzi per farli vivere una vacanza diversa che non sarà, ne siamo sicuri, solo un bel ricordo!

Provate anche il portale agriturismo.it per trovare strutture in Italia che offrano servizi disponibili per le famiglie.

Anche associazioni come l’Agriturist e la Confederazione Italiana Agricoltori possono proporre iniziative simili.

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Ultimo aggiornamento il 18 Novembre 2024 da Rossella Vignoli